Convegno “Birra una storia per il futuro”

Si è svolto ad Uri il 28 settembre 2018 il convegno “Birra una storia per il futuro” in collaborazione con l’Università di Sassari, AGRIS Sardegna, l’AIS Sardegna, Confartigianato e Camera di Commercio di Sassari. Ha partecipato anche il dott. Luigi Paciulli, mastro birraio e responsabile qualità della birra Ichnusa.
Il Convegno, organizzato in collaborazione con UNISS, è stato inserito nel circuito “La notte dei Ricercatori”